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Rognons de porc, champignons de paris, sauce vin blanc, moutarde et crème, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

1 rognon de porc (déjà préparé par votre tripier) 3 champignons de Paris rosés (gros) 20 gr de beurre ½ verre de vin blanc (pour moi sans alcool) ¾ de cuillère à soupe de moutarde (plus selon vos goûts) 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide Persil haché Sel Poivre Piment d [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • piment
  • moutarde
  • rognons
  • rosé
  • alcool
  • creme
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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