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Pour les sablés aux amandes: 200 g de beurre froid 1 œuf 100 g de sucre glace 150 g d'amandes moulues 1 c.à café d'extrait de vanille, vanille en poudre ou bien 1/2 gousse de vanille 300 g de farine 1 pincée de sel Farine pour abaisser la pâte Pour la garniture: [...]
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