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Velouté de cèpes aux châtaignes, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 300 g de gros cèpes - 200 g de châtaignes épluchées (fraîches ou congelées) - 3 gousses d’ail - 1 bouillon cube de volaille - 1 litre de lait - 50 g de beurre - sel - poivre Pour accompagner : - croûtons frits - huile de noix Préparation Etape 1 Si vous utilisez des châtaig [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • lait
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • cèpes
  • cassis
  • croûtons
  • châtaignes

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • poivre
  • lait
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • cèpes
  • cassis
  • croûtons
  • châtaignes

Difficulté: Facile


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