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1 magret de canard gros sel Préparation ÉTAPE 1 Dans une boîte en plastique mettez du gros sel, le magret de canard et recouvrez-le de gros sel. ÉTAPE 2 Fermez la boite et mettez dans le réfrigérateur entre 12 à 15 heures. ÉTAPE 3 Au bout de ce temps, passez le magret sou [...]
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