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120 grammes sucre glace 120 grammes poudre d'amande 100 grammes blanc d'oeufs 120 grammes sucre poudre (cristal) Préparation ÉTAPE 1 Battre les blancs d’œufs à vitesse moyenne. Quand la mousse fait des vagues, ajoutez 45 g de sucre semoule. Continuez à battre à vitess [...]
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