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Macarons ganache pralinée

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

D'une part : -150g de sucre glace -150g de poudre d'amandes - 60g de blanc d'oeuf D'autre part : -50g de blanc d'oeuf -150g de sucre semoule -35g d'eau -quelques gouttes de citron jaune ou vert Pour la ganache pralinée : 1 tablette de pralinoise 10 cl [...]

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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • moule
  • glace
  • cassis
  • semoule
  • sirop
  • oeuf
  • macaroni
  • pralin
  • meringue
  • creme
  • ganache
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • moule
  • glace
  • cassis
  • semoule
  • sirop
  • oeuf
  • macaroni
  • pralin
  • meringue
  • creme
  • ganache
  • amande

Difficulté: Difficile

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