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Velouté de courge musquée aux poires et au sirop d

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1.5 kg de courge musquée - 2 oignons - 5 poires - 60 ml (1/4 tasse) de beurre - 125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable - 5 ml (1 cuillères à thé) de curcuma - 10 ml (2 cuillères à thé) de curry - 1.5 l (6 tasses) de bouillon de poulet - sel - poivre Préparation Etape 1 Peler [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • oignon
  • poires
  • bouillon
  • curry
  • poulet
  • curcuma
  • sirop
  • courge
  • légume

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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