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Tartare de tomates, confit de poivrons et aubergines, pistou de coriandre

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

800 g de tomates 4 oignons 1 gousse d'ail 6 c. à soupe d'huile d'olive 1 petit bouquet de coriandre ou basilic 2 poivrons rouges 2 aubergines Sel, poivre. Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.7 (210°C). ÉTAPE 2 Lavez les tomates, mettez-les quelques i [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • confiture
  • oignon
  • basilic
  • coriandre
  • poivron
  • tomate
  • bouillon
  • aubergine
  • huile
  • pistou
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • confiture
  • oignon
  • basilic
  • coriandre
  • poivron
  • tomate
  • bouillon
  • aubergine
  • huile
  • pistou
  • olive

Difficulté: Difficile

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