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Curry de légumes végétalien au lait de coco

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 grosse courgette 1 grosse aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre frais 25 cl de lait de coco 1 boîte de concassée de tomates (400 g) 1 petite boite de Touche de pois chiches Bonduelle 1 verre de riz basmati 2 c. à soupe d'huile d'olive quelques fe [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • pois
  • gingembre
  • oignon
  • cacahuètes
  • coriandre
  • lait
  • tomate
  • aubergine
  • huile
  • curry
  • épices
  • courgette
  • olive
  • epices
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • pois
  • gingembre
  • oignon
  • cacahuètes
  • coriandre
  • lait
  • tomate
  • aubergine
  • huile
  • curry
  • épices
  • courgette
  • olive
  • epices
  • légume

Difficulté: Difficile


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