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Directives
- 1 kg de chair de potiron (1,3 kg non pelé) - 1 échalote - 100 g de châtaignes sous vide - 2 kub'or - 10 g de matière grasse - 40 g de crème allégée Préparation Etape 1 Faire revenir l'échalotte émincée dans la matière grasse. Etape 2 Ajouter le potiron et laisser revenir. Dé [...]
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Ingrédients
- crème
- échalote
- bouillon
- potiron
- croûtons
- châtaignes
- creme
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Ingrédients
- crème
- échalote
- bouillon
- potiron
- croûtons
- châtaignes
- creme
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