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Macarons noisette et crème à l

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 60 g de blanc d' oeuf séparés des jaunes depuis 3 jours, et ramenés à température ambiante - 140 g de sucre glace - 80 g de poudre de noisette - 20 g de sucre en poudre Crème à l'orange : - 1/3 de feuille de gélatine - 1 oeuf - 60 g de sucre - 60 g de jus d'orange - le zeste d'une [...]

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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • orange
  • glace
  • zeste
  • gélatine
  • poule
  • noisette
  • oeuf
  • coques
  • macaroni
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • orange
  • glace
  • zeste
  • gélatine
  • poule
  • noisette
  • oeuf
  • coques
  • macaroni
  • creme
  • amande

Difficulté: Difficile

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