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Pour les coques: - 2 blancs d'oeuf - 80 g de poudre d' amandes - 130 g de sucre glace - 30 g de sucre en poudre - colorants jaune et rouge Pour la ganache : - 80 g de chocolat noir à pâtisser - 1/4 de zeste d' orange non traitée après récolte ou bio - 1/2 jus d'orange - 10 cl de [...]
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