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Pour la panna cotta : 20 cl de crème fraîche semi-légère 100 gr de petit-suisse 100 gr de fromage blanc 2 feuilles de gélatine (4 gr) 50 gr de sucre Pour la gelée de fruits : 250 gr de cerises 50 gr de sucre 2 feuilles de gélatine. Préparation Etape 1 Pour les Panna Cotta : [...]
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