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Recettes Soupes & potages Verrine Verrine au velouté de carotte et mozarella,

Verrine au velouté de carotte et mozarella, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 3 carottes - 1 échalote - 1 càs de crème fraiche - Mozzarella Préparation Faire cuire les carottes à la vapeur puis les mixer avec la crème fraiche. Faire revenir l'échalote émincée dans un fond d'huile d'olive chaude. Ajouter l'échalote au velouté de carottes. Mettre un fond de [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

Difficulté: Facile

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