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250 ml de crème fleurette 250 ml de lait entier 5 cuillères à soupe de sucre 1 gousse de vanille de bourbon 2 g d' agar agar en poudre ( 1 cuillère à café qui correspond à 6 feuilles de gélatine ) du Coulis de groseilles Préparation Verser le lait, la crème le sucre et l'agar, [...]
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