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2 kg d’épaule d’agneau 500 g de figues mûres 8 tomates 2 oignons rouges 4 gousses d’ail fumé 1 l de jus de raisin ou de grenade 2 bâtons de cannelle 2 clous de girofle 5 c. à café de coriandre en poudre 2 c. à café de paprika en poudre 3 c. à café de cumin en po [...]
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