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Boulettes de viande au coeur de mozzarella, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients pour 4 personnes: 400g de boeuf et de porc haché - 2 oeufs - 1/2 boule de mozzarella - 100 g de chapelure - 50 g de farine - 5 feuilles de sauge(ou 1 brin de romarin) - 4 feuilles de basilic - 1 petit bouquet de persil - 1 brin de thym - 1 belle gousse d'ail - 40 g de beurre - 2 [...]

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Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • poivre
  • salade
  • basilic
  • farine
  • romarin
  • herbes
  • thym
  • sauge
  • tomate
  • sésame
  • huile
  • chapelure
  • boeuf
  • oeuf
  • mozzarella
  • emmental
  • mozzarelle

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • poivre
  • salade
  • basilic
  • farine
  • romarin
  • herbes
  • thym
  • sauge
  • tomate
  • sésame
  • huile
  • chapelure
  • boeuf
  • oeuf
  • mozzarella
  • emmental
  • mozzarelle

Difficulté: Difficile

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