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Tiramisu amélioré, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

500 g de mascarpone 6 “ oeufs dont vous aurez séparé les blancs des jaunes 110 g de sucre 200 g de chocolat noir 3 cuillères à café de crème fraîche 2 feuilles de gélatine quelques boudoirs imbibés dans du café (avec ou sans marsala) un peu de cacao Préparation Etape 1 Battre [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • chocolat
  • cacao
  • gélatine
  • marsala
  • mascarpone
  • creme
  • larges
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon


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Ingrédients

  • crème
  • chocolat
  • cacao
  • gélatine
  • marsala
  • mascarpone
  • creme
  • larges
  • cafe

Difficulté: Difficile

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