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- 2 aubergines - 1 oignon - 4 échalotes - 2 gousses d'ail - 4 tomates - quelques herbes aromatiques (thym, romarin, basilic, origan...) - 4 oeufs - huile d'olive - sel Préparation Etape 1 Lavez puis coupez les bouts des aubergines. Coupez-les en deux dans le sens de la longu [...]
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