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Potée avec jambonneau et petits légumes

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 jambonneau 1/2 sel 300 g de lard de poitrine demi-sel 1 saucisson de morteau 6 carottes 3 navets 3 poireaux 6 pommes de terre 1 chou frisé 250 g d'haricots secs 2 oignons 1 gousse d'ail 3 clou de girofle 1 branche de céleri bouquet garni (persil, thy [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • céleri
  • chou
  • cassis
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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