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Polenta à la pizzaïole, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour la polenta : 1 kg Polenta 2 l d'eau 2 l Lait 2 g Gousses d' ail hachées 1 Cuillère à café Noix de muscade 1 dl Crème 50 g Beurre 100 g Parmesan râpe Sel et poivre Pour la sauce tomate: 1½ kg Tomates (mondées, épépinées et coupées en dés) 5 dl Coulis de tomate natur 50 [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • basilic
  • lait
  • huile
  • cassis
  • cassonade
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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