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pour un plat à gratin ou 8 verrines: 300g de speculoos 500g de mascarpone 4 jaunes d' oeufs 2 blancs d'oeufs 20cl de lait 30g de sucre fin Préparation Etape 1 Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre pendant 3 minutes. Etape 2 Ajouter le mascarpone. Etape 3 Battre les [...]
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