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2 magrets de canard 90 g de bloc de foie gras mi-cuit 250 g de crème fraîche liquide Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préparez la sauce au foie gras ÉTAPE 2 Faites chauffer la crème liquide dans une casserole à feu doux. Salez et poivrez à votre goût. ÉTAPE 3 Taillez [...]
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