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Salsa mexicaine

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

Pour un bol de sauce: 500 g de tomates bien mûres 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 1 petit piment vert 3 c. à soupe d'huile d'olive quelques gouttes de tabasco 1 c. à soupe de concentré de tomates le jus d'1/2 citron vert 1/2 c. à café de cumin 1/2 [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • oignon
  • coriandre
  • piment
  • poivron
  • tomate
  • bouillon
  • huile
  • cumin
  • tabasco
  • épices
  • cassis
  • mûres
  • chili
  • olive
  • epices
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile



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