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250 gr de mascarpone 3 oeufs 60 g de sucre 120 gr de spéculoos 30 g de chocolat amer en poudre (ou sucré) Préparation 1) Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajouter le mascarpone. 2) Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la prép [...]
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