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- 4 escalopes de dinde - 4 tranches de jambon fumé du Haut-Doubs, j'ai pris du brési pour tester - 4 fines tranches de Comté - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile - 200 g de chapelure - 25 g de farine - 50 g de beurre - Sel - Poivre Préparation Etape 1 Battre les œufs avec [...]
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