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- 2 escalopes de dinde - 2 tranches très fines de jambon de Bayonne - 125 ml de crème fraîche - 100 g de gorgonzola - 50 g de gruyère râpé - beurre - 1 pincée de noix de muscade - poivre blanc au moulin Préparation Etape 1 Coupez le gorgonzola en morceaux. Etape 2 [...]
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