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- Un beau filet mignon de porc (500 à 600 g) - 10 cl de vin blanc - 1 oignon - 20 cl de crème fraîche (une boîte moyenne) - 1/4 de maroilles (fromage) - beurre - sel et poivre Préparation Etape 1 Faire dorer sur tous les côtés, le filet mignon dans une cocotte ou une [...]
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