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Rôti de porc au cidre, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 rôti de porc dans l'échine de 1kg500 - 3 échalotes - 2 gousses d' ail - 50cl de cidre - 1 cuillère à soupe de farine - 10cl de crème fraîche en briquette - 2 cuillères à soupe d'huile - sel et poivre - facultatif : une belle poignée de cèpes + 1 cuillère à café de beurre P [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • échalote
  • farine
  • huile
  • cidre
  • cèpes
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • échalote
  • farine
  • huile
  • cidre
  • cèpes
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

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