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- 4 filets de blanc de poulet - 1 citron - 2 gousses d' ail (à piler au mortier) - 3 cuillères à soupe d' huile d'olive - Un peu de farine (environ 8 cuillère à soupe) - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Du sel et du poivre - Huile végétale pour friture - Crème fleu [...]
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