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Pour le biscuit roulé: 60 gr de beurre 4 oeufs 125 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 50 gr de fécule de pommes de terre ( maizéna) 1/2 c à café de levure chimique pour la garniture: 300 gr de chocolat noir ou au lait 260 gr de chocolat blanc 3 c às de crème fraiche liquide [...]
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