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Truffade auvergnate, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 600 g de pommes de terre - 300 g de tomme fraîche de cantal - 130 g de poitrine de porc fumée - 1 cuillerée à soupe de saindoux - 3 gousses d'ail - sel et poivre Préparation Etape 1 Couper la poitrine fumée en petits dés. Éplucher, laver et couper les pommes de terre en fines [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • lardons
  • tomme
  • cantal
  • saindoux

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • lardons
  • tomme
  • cantal
  • saindoux

Difficulté: Moyenne


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