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Pour les boulettes : 500 gr de viande (hachée de boeuf) 1 bouquet de persil (ou de coriandre ; ou les deux!) 1 oeuf 3 biscottes (émiettées) 1 gousse d’ ail 1 oignon (petit) Sel Poivre Paprika Pour le Tikka Massala : 15 cl de coulis de tomate 25 cl de crème fraîche épaisse 1 [...]
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