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1 foie gras frais ou congelé d'environ 450 à 500gr. 600 gr de navets . 10 cl de jus de volaille. 80 gr de beurre. sel et poivre . Préparation Etape 1 Epluchez les navets et le coupez en rondelles de 3 mm d'épaisseur, poêlez-les dans le beurre, assaisonnez-les, arrosez-les de la moi [...]
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