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Dinde farcie aux marrons et aux pommes, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

1 dinde de 3 kg Pour la marinade: 3 gousses d' ail 1 citron non traité 1 dl d' huile d'olive 3 cc de paprika 1/2 cc de poivre noir 3 cc de cannelle 1 cc de sel Pour la farce: 12 pruneaux secs 50 g de raisins sec 1 dl de jus de pomme 2 cs d'huile olive 200 g de marrons cuit [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • gingembre
  • salade
  • cannelle
  • pomme
  • zeste
  • paprika
  • huile
  • dinde
  • épices
  • raisin
  • marrons
  • pruneaux
  • whisky
  • olive
  • epices
  • larges
  • frites

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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