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Recettes Poissons & Fruits de Mer Lotte Lotte confite, chou romanesco à la vapeur,

Lotte confite, chou romanesco à la vapeur, mandarine et herbes de provence., Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 6 Filets de lotte - quelques Herbes de Provence - sel, beurre, laurier - 1 Chou romanesco (moyenne) - 400 g Beurre clarifié - 100 g Huile d'olive Décor : - zestes de mandarine confits - poudre d' herbes de Provence - tiges d' oignons frais Préparation Etape 1 Assaisonner [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • beurre
  • confiture
  • bouillon
  • chou

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • beurre
  • confiture
  • bouillon
  • chou

Difficulté: Moyenne

Sous-catégories


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