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Tartare d

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour la pâte à crêpe: 1 oeuf 250ml de lait 90gr de farine 1 c à s d'huile 1 pincée de sel Pour la mayonnaise maison: 1 c à c de moutarde 1 filet de vinaigre de vin 1 jaune d'oeuf 12,5 cl d'huile sel poivre Pour le tartare: 180gr de crabe grossièrement haché 1 avocat 1 pê [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

Difficulté: Difficile

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