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Les boulettes: 700 g de viande hachée d'agneau 1 échalote hachée finement 2 CS de persil plat haché 2 CS de menthe fraiche hachée 1 CS de cumin sel poivre 2 CS d' huile d'olive . Tzatziki: 1 tasse de yaourt grec 1/2 tasse de concombre râpé 1 gousse d'ail écrasé 2 CS de menthe [...]
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