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Recettes Viandes Rôti de porc Rôti de porc à la danoise

Rôti de porc à la danoise

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 filet de porc 3 feuilles de laurier 3 échalotes 2 cuillères à café de fond de veau 1 cuillère à soupe de farine 2 pommes 4 pruneaux dénoyautés 4 cuillères à soupe de sucre 60 g de beurre [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • poivre
  • échalote
  • farine
  • laurier
  • bouillon
  • noisette
  • pruneaux
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • échalote
  • farine
  • laurier
  • bouillon
  • noisette
  • pruneaux
  • cafe

Difficulté: Difficile

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