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Dinde au champagne (pour lendemains de fête)

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 400 g de Volailles sans os 20 cl de champagne (ouvert la veille mais il reste un fond dans la bouteille et vous n'avez plus soif...) 400 g de pois cassés (ou lentilles) 4 échalotes 1 gousse de ail (facultatif) 1 file [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • poivre
  • pois
  • échalote
  • huile
  • volaille
  • dinde
  • champagne
  • cassis
  • lentilles
  • olive
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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