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Nombre de personnes - + 4.5 kg de choucroute crue 22 saucisses francfort (la blanche) 3 saucisses de morteau 2 saucissons à l'ail fumé 8 tranches de ventrèche (environ 760 g) 2 morceaux de palette fumée (environ 2,700 kg) 330 g de c [...]
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Ingrédients
- poivre
- genièvre
- bière
- canard
- saucisse
- choucroute
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- Avec des fruitsNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- poivre
- genièvre
- bière
- canard
- saucisse
- choucroute
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