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Ratatouille confite au citron et aux olives

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + Huile d'olive Thym 2 aubergines 2 courgettes 4 tomates 1 demi de poivron rouge 1 citron (de préférence non traité) 2 oignons 4 gousses de ail Olive verte ou noires Poivre [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • citron
  • confiture
  • oignon
  • poivron
  • thym
  • tomate
  • zeste
  • aubergine
  • huile
  • olive
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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