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Lapin à la tournaisienne de Marielle

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 lapin coupé en morceaux, sans les abats 12 oignons grelots 400 g de cerise dénoyautées (surgelées ou en bocal) 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) 25 cl de vin blanc sec 5 cl de cognac 20 cl de eau [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • pain
  • farine
  • thym
  • cognac
  • margarine
  • laurier
  • abats
  • cassis
  • cassonade
  • croûtons
  • lapin
  • caramel
  • cerise

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • pain
  • farine
  • thym
  • cognac
  • margarine
  • laurier
  • abats
  • cassis
  • cassonade
  • croûtons
  • lapin
  • caramel
  • cerise

Difficulté: Difficile

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