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Soupe de légumes entiers à l'indienne

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de pâte d'épices indienne byriani (byriani curry paste). On en trouve de différentes sortes dans les boutiques indiennes. J'utilise le mélange cumin & coriandre, médium. [NDchef: une autre pâte de curry peut faire l'affaire également, m [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • lait
  • pomme
  • tomate
  • poireau
  • bouillon
  • céleri
  • curry
  • cumin
  • volaille
  • navets
  • épices
  • cassis
  • lentilles
  • potiron
  • epices
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • lait
  • pomme
  • tomate
  • poireau
  • bouillon
  • céleri
  • curry
  • cumin
  • volaille
  • navets
  • épices
  • cassis
  • lentilles
  • potiron
  • epices
  • légume
  • celeri

Difficulté: Difficile


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