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Nombre de personnes - + Pour le bouillon de viande : 1/4 tasse de huile olive 2 l de eau 1 feuille de céleri 1 oignon 2 cubes de Viandes 1 feuille de laurier 500 g de veau pour osso bucco 1 cuillère de Poivre noir en grain [...]
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Ingrédients
- carotte
- confiture
- gingembre
- laurier
- bouillon
- céleri
- huile
- cassis
- baguette
- marrons
- caramel
- alcool
- emmental
- légume
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Ingrédients
- carotte
- confiture
- gingembre
- laurier
- bouillon
- céleri
- huile
- cassis
- baguette
- marrons
- caramel
- alcool
- emmental
- légume
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