content | verrine crevette avocat boursin | punch ruhm banane kiwi | POTÉE paul bocuse | recettes24.fr | soupe benoit gagnon recette | soufflé thon et courgette marmiton | recettes de salsa
Se Connecter

Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées

Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!

Mot de passe oublié?

Foie gras truffé au vin blanc moelleux

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 foie gras frais bien ferme sans taches 1 truffe fraîche 5 cl de cognac 75 cl de vin blanc Pacherenc ou de vin blanc moelleux 1 barde de lard très mince 2 l de fond de veau 1 feuille de laurier 3 bri [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • thym
  • cognac
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • gélatine
  • céleri
  • lard
  • cassis
  • truffe
  • oeuf
  • celeri

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


Lire toutes les recettes de temps de marmiton.org

Ingrédients

  • poivre
  • carotte
  • thym
  • cognac
  • poireau
  • laurier
  • bouillon
  • gélatine
  • céleri
  • lard
  • cassis
  • truffe
  • oeuf
  • celeri

Difficulté: Difficile

Sous-catégories


Recettes24 is a recipe search engine that find recipes with advanced filters like ingredients, categories and keywords.
Recettes24 does not host recipes, only links to other sites. | FAQ | Privacy