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Faisan à la sauce aux échalotes et au vin blanc

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 faisan 100 g de beurre feuille de sauge 30 cl de vin blanc doux 10 cl de eau de vie (prune, genièvre ou Calvados) 2 cuillères à soupe de huile 15 échalotes 200 g de jambon de pays 1 cuillère [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • persil
  • beurre
  • échalote
  • pain
  • farine
  • sauge
  • genièvre
  • huile
  • jambon
  • calvados
  • prunes
  • croûtons
  • faisan
  • olive

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


Lire toutes les recettes de temps de marmiton.org

Ingrédients

  • persil
  • beurre
  • échalote
  • pain
  • farine
  • sauge
  • genièvre
  • huile
  • jambon
  • calvados
  • prunes
  • croûtons
  • faisan
  • olive

Difficulté: Difficile


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