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Choucroute à l'alsacienne

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 kg de choucroute 350 g de lard fumé 350 g de palette 1 cuillère à soupe de saindoux 2 gousses de ail 1 feuille de laurier 10 grains de genièvre 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 25 cl de [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • oignon
  • pomme
  • laurier
  • genièvre
  • lard
  • saucisse
  • saindoux
  • choucroute

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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