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Choucroute au boeuf et saucisses fumées

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 kg de choucroute crue 1 cuillère à soupe de saindoux 3 oignons Thym Laurier Baie de genévrier 50 cl de vin blanc (Riesling, Sylvaner) 25 cl de eau 800 g de boeuf 2 saucisses fumées [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • poivre
  • oignon
  • thym
  • laurier
  • saucisse
  • boeuf
  • saindoux
  • choucroute

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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