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Nombre de personnes - + 5 kg de moules 150 g de crême fraîche 45 g de beurre 45 g de farine 5 Jaunes d'oeufs 3 oignons 1 bouquet garni 2 gousses de ail 2 oignons 30 cl de vin blanc sec 1 cuillère à ca [...]
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